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Ingredient: Ei

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Weißer Spargel mit Vinaigrette und gebackenem Landei

Cooking Time: 40 Minuten
Allgemein
Was wäre der Mai ohne Spargel? Eben! Ein köstliches Rezept, das ganz ohne Fleisch auskommt, stammt aus der Feder von 2-Sterne-Koch Thomas Martin aus dem Hotel Louis C. Jacob hoch...

Nana

23. Mai 2014
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Nana Jacobi

Nana Jacobi

Willkommen auf chiliundhonig.de!

Ich heiße Nana und liebe Delikatessen. Das mag daran liegen, dass ich in einem Feinkostladen aufgewachsen bin. In den letzten Monaten ging es in meinem Leben ziemlich turbulent zu. Und genau das hat mich dazu gebracht, auf die „Pausetaste“ zu drücken und mir einen alten Traum zu erfüllen: Schon lange wollte ich eine Reise machen, die mich zu all den Köstlichkeiten führt, die mir am Herzen liegen.
Und so habe ich mich auf den Weg gemacht. Begleitet mich dabei und macht mit mir den einen oder anderen "Zwischenstopp" entlang meiner Route von Südtirol bis Rom. Von dort aus geht es weiter mit dem Flieger nach Istanbul, um in die faszinierende Welt der Basare einzutauchen. Seid dabei!

Eure Nana

Buch

Die Food-Kolumnistin Nana hat alles verloren: ihren Geschmackssinn, ihren Job und den Mann, der der Eine hätte sein können. Sie macht sich auf den Weg von Hamburg über Italien nach Istanbul, um zwischen Weingütern, Ölmühlen und Gewürzmärkten wieder schmecken zu lernen und sich selbst zu finden. Ihre Erlebnisse veröffentlicht sie in einem Blog, der mehr und mehr begeisterte Leser findet. Denn mit den Aromen kehrt auch Nanas Lebensfreude zurück und sprüht aus jedem ihrer Worte. Und am Ende ihrer Reise erwartet Nana eine riesengroße Überraschung.

Das gibt’s Neues

Der Roman "Tage wie Chili und Honig" ist überall dort erhältlich, wo es eBooks gibt. Am 1. Juni erscheint das Taschenbuch.

Der kleine Gourmet aus Parma

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Meine Reise durch Italien

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